农业农村部和辽宁省农业农村厅来我市开展畜产品质量安全风险监测抽样工作

　　工作组严格按照相关标准和规范，在我市连山区、兴城市、建昌县、绥中县11家屠宰企业开展抽样。抽样过程中，工作人员仔细核对畜产品来源、数量等信息，确保样品具有代表性。同时，严格遵循抽样程序，对抽取的每一份样品进行妥善封存和记录，为后续的检测分析提供可靠依据。此次抽样涵盖了猪肉、牛肉、羊肉、肝脏、禽肉等多种常见畜产品，共计抽取样品168批次。

　　本次监测抽样对我市畜产品质量安全监测及监管工作将起到推动作用。